قطع الأناناس إلى قطع صغيرة، وليس الجزء الأوسط من جوهر. في محلول ملحي لبعض الوقت. ثم قص ما يرام، واستنزاف المياه، وزينت أخيرا مع الكعكة.

لفة البسكويت سحقت، يجيش زبدة الماء لتذوب. خليط من الاثنين معا، في كاذبة السفلي 6 بوصة قالب الكعكة، ضغط، وضعت في طبقة البديل الثلاجة طازجة.

مقصورة الجبن الجبن ساخنة السكر خففت المضافة، أثار موحد سلس مع خفقت. وأضاف في اثنين من البيض، وتخلط جيدا مع خفقت. وأخيرا تم إضافة كريم وأثار مع ملعقة على هلام السيليكا، وتجنب فقاعات الهواء لتمرير الجبن مفرطة للغاية. إزالة عموم الكعكة في الثلاجة، وضع الخليط الجبن الى صدمة عدة مرات لإزالة فقاعات الهواء قبل الدخول إلى الفرن.

مسخن الفرن إلى 160 درجة، قالب الكعكة أسفل احباط كيس، والمياه إضافة داخل الفرن، عميق 2-3CM، خبز المتوسط 50 دقيقة، لون السطح، وتفحم كعكة خبز تذبذب دون قعقعة.

بعد خبز كعكة طبقة أسفل جديدة لدرجة حرارة الغرفة في الساعات الثلاجة 2-3 لتناول الطعام. وأخيرا سحق كود الأناناس لتزيين الكعكة. الظلام الجزء الأوسط، مع الأناناس شرائح والسكر البني وكمية صغيرة من الزبدة الحساء قليلا، لكي لا تكون من نفس اللون.