استعداد ......... العودة! ! ! البروتين منفصل صفار البيض، خالية من بروتين الزيت والماء في وعاء دون شوائب، والاستعداد البارد! !
غير مملح الزبد والجبن كريم المغلفة مع غلاف بلاستيكي حتى المايكرويف، لدغة 30 ثانية، وأخرجت وأثار مع ملعقة حتى سلس للضغط على القضاء بطريقة مفتوحة،
20 غراما من السكر وضربت حتى البيض اجلاء السكر ذاب تماما
تدريجيا إضافة صفار البيض ويخلط جيدا
تمت إضافة الجلد كريم مرتين، المرة الأولى بعد ضجة الإضافة الثانية، مزيج
تم إضافة الحليب في اثنين من أعلاه، وإثارة
قطرات من عصير الليمون البروتين، تم إضافة 30 غرام من السكر في ثلاثة أجزاء، وإرسالها إلى رغوة الرطب، خفقت رفع، ربط كبير على الواجهة الأمامية
خذ أضيف ثلث مرنغ إلى الجبن، أثار مع 30 غرام البيض غربال الانتباه الى الطحين موحد والبيض تعادل في "و" اثارة التلاعب الخط، بالتناوب الحاوية. بعد التحريك حتى لا دولة الجافة على نحو سلس، مرتين إضافة مرنغ المتبقية، في كل مرة مع بدوره شفرة الطبيب يمزج جيدا ثم يضاف للمرة الثانية، وبضع قطرات من خلاصة الفانيليا، تحولت مختلطة بشكل موحد.
صب في قالب من ارتفاع 10CM، الصدمة قليلة، حمام الماء، وأسفل النار، 170 درجة، 60 دقيقة! في آخر دقيقتين لزيادة درجة حرارة اللون!
بعد الانتهاء من أي عجل لإخراج الجزء السفلي من وعاء مملوء بالماء بها، كعكة باردة في الفرن، وتثبيت أخيرا مع حقيبة (منع رائحة)، وضعت في الثلاجة!
