المكونات

 

بيض

 

110G

 

زبادي

 

100G

 

 اكسسوارات 35G الزلابية الطحين السكر 35G

 الأرجواني البطاطا الحلوة اللبن نهج كعكة 1 صغيرة على البخار البطاطا الأرجواني مقشر ومقطعة إلى مكعبات

2 إضافة هريس الزبادي مع آلة الطبخ

3 إضافة صفار البيض

4 ضجة

يضاف الدقيق ويقلب 5

6 الزبدة

7 ضجة

8 بياض البيض، إضافة السكر لتمرير ثلاث مرات

9 مرنغ والبطاطا الحلوة البنفسجية لصق خلط صفار البيض

10 ميكس

صب في قالب 11

12 الفرن لمدة 30 دقيقة لوضع طبقة قبل الأخيرة 150 من الحراري طريقة حمام الماء العمودي

13 اتخاذها

14 إلى تجريد