مرق الشواية - الطعام الصيني

استنادا إلى سنوات من الخبرة في المطبخ، ورائحة وزن الأسماك لا يهم، القيام التنظيف جيدة وظيفة [مرق] و [شاء] تحت تغذية الثقيلة اثنين من الخطوات الرئيسية، فإن رائحة مرق السمك لا أن يصل مزعج جدا. مريب الخطوة الأولى: خنزير الأمعاء السوبر ماركت لشراء التنظيف الأساسي نظيفة نسبيا وقال إذا لم يكن معالجتها تماما أمعاء الخنزير، تسليم الدقيق والخل تطور حرج جدا، ومن ثم غسلها مرارا وتكرارا مع الماء لغسل طعم البيرة مع مزيد من العطاء، لم يحاكم، وأنا لا أعرف! تشو شينغ الخطوة الثانية: مرق ووك البرد، إضافة البصل، الزنجبيل والنبيذ الأبيض (النبيذ)، وفتح يغلي النار، المغلي لمدة 20 دقيقة، تليها الحساء حتى. ينضج تماما عيدان استخدام الأساسية لكزة من خلال الطاقة. كن حذرا يستغرق وقتا طويلا، لم الأمعاء المطبوخة لا مضغ الجهد، ولا يمكن أن تأكل ما يكفي لطهي الطعام، والذوق هو مهم جدا! تشو شينغ الخطوة الثالثة: يجب أن يكون حرق الوقت على استعداد للبدء في وضع التوابل، وخاصة الزنجبيل والفلفل رغوة فقاعة اثنين من الضمادات، من خلال الجافة، الساخنة وتعكر لاختراق تيار المطرد الخاصة من مرق، مرق نفسها تقضي تماما على الأطفال رائحة. خنزير الأمعاء الفلفل الأخضر خيار الخس جزر البصل الأخضر ثوم زنجبيل فلفل الفلفل الحار المجفف مخلل الزنجبيل الفلفل مخلل ملح صلصة المحار صلصة الصويا سكر MSG
  • سوف اعادة شراء الأمعاء خنزير مع الدقيق والخل فرك مرارا وتكرارا، ثم يشطف عدة مرات. لا تقم بإزالة داخل Feiyou، وليس بفضل لذيذ جدا لذيذ مرق لها

  • مقطعة إلى قطع صغيرة

  • وعاء من الماء البارد في الأمعاء الغليظة

  • صب 2 ملاعق النبيذ الأبيض أو النبيذ الطبخ

  • ألقيت عدة أقسام والخفيفة قطع الزنجبيل الأزرق، حرارة كبيرة لمدة 20 دقيقة

  • من السمك

  • إعداد أطباق جانبية. الفلفل والخيار والخس، والاستعداد الجزر غسلها

  • البهارات والتوابل: البصل والثوم والزنجبيل والفلفل والفلفل المجفف، والزنجبيل الساخن، والفلفل الحار

  • وعاء من النفط، فقدت عندما بضع حبات من الفلفل في مبرد الزيت 10، مقلي ببطء، ثم البصل، والثوم، والزنجبيل، والحرير، الفلفل الحار، رغوة الزنجبيل والفلفل رغوة إلى الاستمرار في القلي

  • رائحة التوابل المقلية

  • صب الأمعاء الغليظة

  • نقل إلى ملعقة من صلصة المحار

  • ملعقة من صلصة الصويا، واللون

  • يقلب جيدا

  • ضع بعض الملح

  • ملعقة من السكر

  • صب الماء المغلي لغمر المكونات 1/2

  • يقلب جيدا، غطاء

  • يجف عصير الحساء

  • الأول في الفلفل الأخضر والجزر والكرفس وغيرها من الخضروات

  • القلي 2 دقيقة

  • ثم في طهي أفضل الخضروات الخيار والخس، الخ

  • يقلب عدد قليل، وقليل من MSG. إيقاف الحرارة

  • A اللون الأحمر الفاتح، ويمكن طعم لذيذ الشواية مرق نقل إلى لوحة وخدمة