1. اغسل الكراث

2. قطع الكراث إلى قطع وكسر البيض في الوعاء

3. أضف نصف ملعقة من الملح لصنع سائل البيض

4. يسخن الوعاء مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني ، ويصب الكراث ويقلى بعد أن يسخن الزيت.

5. لا تتحرك قبل صب سائل البيض

6. حرك قليلاً قبل الدوران

7. أضيفي ملعقة من الملح واقليه عدة مرات لتحضير الطبق