1. مقشر وجذر اللوتس والجزر للاستخدام.
2. يغسل الفول السوداني وجذر اللوتس والجزر ، شريحة الزنجبيل والبصل شريحة.
3. سخني القدر وصب الكمية المناسبة من الزيت (ليس كثيرًا) ، واقلي شرائح الزنجبيل والجزر ، واقلي الكاروتين.
4. اقلب جذر اللوتس وحركه لبعض الوقت.
5. أضف كمية مناسبة من الماء وصب في قدر الضغط.
6. يسكب الفول السوداني في قدر الضغط ، ويوضع البصل الأخضر ، ويضاف الملح ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع القليل من نبيذ الطبخ.
7. انزع البصل الأخضر ، ورش البصل الأخضر و MSG من القدر.