حساء الفول السوداني الجذر اللوتس - الطعام الصيني

جذر اللوتس ، مقطع واحد من الفول السوداني الغذائي بالجرام ، نصف وعاء من الجزر الغذائي بالجرام ، جرام واحد من زيت الطعام ، الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من غلوتامات أحادية الصوديوم ، الكمية المناسبة من نبيذ طهي الطعام بالجرام ، الكمية المناسبة من الماء ، الكمية المناسبة
  • 1. مقشر وجذر اللوتس والجزر للاستخدام.

  • 2. يغسل الفول السوداني وجذر اللوتس والجزر ، شريحة الزنجبيل والبصل شريحة.

  • 3. سخني القدر وصب الكمية المناسبة من الزيت (ليس كثيرًا) ، واقلي شرائح الزنجبيل والجزر ، واقلي الكاروتين.

  • 4. اقلب جذر اللوتس وحركه لبعض الوقت.

  • 5. أضف كمية مناسبة من الماء وصب في قدر الضغط.

  • 6. يسكب الفول السوداني في قدر الضغط ، ويوضع البصل الأخضر ، ويضاف الملح ، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع القليل من نبيذ الطبخ.

  • 7. انزع البصل الأخضر ، ورش البصل الأخضر و MSG من القدر.