فطائر عصير القمح - الطعام الصيني

تشينغتوان هو غذاء تقليدي تقليدي في المهرجان ، وهو عبارة عن كعكة خضراء مصنوعة من عصير العشب ، وتناول تشينغتوان شائع بشكل رئيسي في مهرجان تشينغمينغ حول جيانغنان. في كل عام ، قبل وبعد تشينغمينغ ، بدأت محلات الحلويات الرئيسية في الترويج بقوة لعصبة الشباب ، ولكن دوري الشباب بالخارج دائمًا ما يكون حلوًا جدًا وغير مناسب لنا. هذا العام ، حصلت على زجاجة نبتة من زملائي وشعرت أنني فعلت ذلك. الشعرية الأرز الدبق 450 جرام السكر 25 جرامًا شحم الخنزير 40 جرام نبتة 350 غ حشوة مالان شيانغجان خيط صفار البيض المملح السمسم

ممارسة ملء خيط اللحم بالبيض الصافي المملح الأحمر: يتم تحضير حوالي 7 أو 8 صفار بيض ، يتم شراؤها مباشرة مقشرة مطبوخة ، مطحونة بشوكة.

أضف خيط اللحم والمايونيز ،

قلبيها بالتساوي ، إنها مريحة جدًا

اقرص في دائرة وضعها في الثلاجة لتجميدها. بالإضافة إلى ذلك ، تم تحضير حشوات السمسم الحشائش وحشوات مالان الجافة. ضعهم جميعًا في الثلاجة وقم بتجميدهم لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا.

حضري المسحوق حسب الوصفة ، أضيفي السكر والشحم ، وسخني النبتة حتى تصب الفقاعات على جانب الوعاء في دقيق الأرز اللزج. يحرك جيدا ويعجن في كتلة. يجب أن أقول هنا ، هذه الأشياء من أرز الأرز اللزج لا تزال غير مناسبة لي. من الصعب جدًا التخلص منها. تلك اللاصقة موجودة في كل مكان على يدي ، وأضفت بعض المساحيق في منتصف الطريق. هاها. على أي حال ، عندما تشعر بالزوجة ، أضف بعض المسحوق. لقد قرأت الكثير من الوصفات وقلت أنني أريد أن أعجنها إلى عجينة ناعمة ، لكنها تبدو قاسية بعد فترة طويلة. غير مرض.

رؤية وصفة تقول أن إضافة المعكرونة المطبوخة إلى المعكرونة النيئة ستجعل العجينة ناعمة وناعمة ، جربتها أيضًا. نأخذ قطعة صغيرة من العجين ، حوالي 40 جرام ، ونسطحها ، ونضعها في الماء المغلي ، ثم نطفوها ، ونطهوها لبضع ثوان ونخرجها