المكونات

 

من الدقيق العادي

 

300G

 

البيض كله بالإضافة إلى المياه

 

150G

 

حبيبات السكر

 

50G

 

 اكسسوارات الزبدة 30G الملح الجيل الثالث 3G خلاصة الخميرة 1G 1G خالية من الألومنيوم الخبز 15G مسحوق أبيض كمية السمسم مناسبا من صفار البيض

 الحليب القرن الذهبي في دلو 1 نهج آلة الخبز في الماء، إلى البيض، تزن من 150 غراما من وزنه، في الواقع، وهذا هو مسحوق مع الماء 1: 2 نسبة، فإنه يمكن تحويل آه

2 صب الدقيق ومسحوق الحليب والملح والسكر والخميرة ومسحوق الخبز في الزاوية الأخرى، لا تلمس السكر مع الملح

3 في آلة الخبز، بدء تشغيل البرنامج، والسطح 15، والوجه 15 دقيقة ثم توضع في الزبدة خففت، ثم قم بتشغيل برنامج 15 دقيقة وسطح

4 وتثبيتهم العجين 20 إلى 30 دقيقة

5 إزالة ينقسم العجين إلى ستة أجزاء، والتكوير الأولى، ثم دمعة دلك مغطاة بالبلاستيك لمدة 10 دقيقة الاسترخاء

بعد 6 استرخاء جيدة للفة مثلث النمو العجين

7 في مركز رأس المثلث هو قطع، حوالي 7 سم، وفصل شق على كلا الجانبين إلى مثلثين

8 توالت العجين من أعلى إلى أسفل، وعبر الجزء الظاهر خارج المثلث، وجاء شكل هذا القرن من

9 تفعل كل الأجنة في عموم الخبز، ثم وضعها في الفرن مدة 20-30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة التخمير

10 الخبز الجنين يصبح أكبر بعد الفرشاة على صفار البيض، في السعي لتحقيق تأثير الذهبي، حيث لا يوجد سوى صفار البيض، وأنا استخدم البيض التربة صفار، لون جميل جدا على وجه الخصوص،

11 ثم رش قليلا على سطح بذور السمسم الأبيض

12 سخن الفرن إلى 175 درجة، ووضع مقلاة على وسط وأسفل، لمدة 20 دقيقة حتى يمكن خبز الخبز الأسمر الذهبي