بروكلي
150G
المياه، والفطر
100G
سواغ كمية النفط كمية كمية الملح والثوم 2 ملعقة طعام صلصة المحار بعد فطر المحار والبروكلي والقرنبيط 1 ممارسات غسل ومقطعة إلى قطع صغيرة لإزالة المبيدات مع ظهور بثور 1 ساعة. غسلها 2 الفطر بعد كل المياه زهرة إيواء الرواسب. 3 الثوم، مقشرة ومفرومة. 4 أن تأخذ وعاء صغير، وسكب وعاء في الماء، إضافة ملعقتين صلصة المحار وكمية صغيرة من مزيج من الملح. 5 المقلاة حتى يغلي وعاء من الماء، والقرنبيط إضافة أو الماء المغلي لإزالة بقايا المبيدات. 6 مقلاة صب عموم النفط، إضافة نكهة الثوم تحريك. 7 الفطر الإضافة والقلي. 8 صب المحار صلصة الفطر المطبوخ. بعد 9 الفطر القرنبيط المطبوخ القلي توضع بالتساوي. 10 وعاء قبل رذاذ يقلب زيت السمسم قليلا بالتساوي.