"عشاء عطلة نهاية الأسبوع، اشترى 4 جنيه من كارب الحشائش، كارب الحشائش لم مخلل السمك مع مغذية، لذيذ جدا. وجدت اليوم أن صلصة السمك والفلفل الأخضر في السوبر ماركت، اشترى من وتيرة التغيير، الفلفل الأخضر السمك محددة Malaxianxiang ككل، مع حار ولكن ليس الصبر، ونكهة فريدة من نوعها الطازجة وغير دهني، وتناول الأسرة مليئة الثناء ". المكونات
- كارب الحشائش 4 جنيه
- صلصة السمك والفلفل الأخضر 1 حزمة
إكسسوارات
- بصل 1
- زنجبيل 1
- ثوم 2
- ملح 1 ملعقة شاي
- زيت الفول السوداني 1 ملعقة طعام
- نشاء 2 ملعقة طعام
- حار طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 سوق الصباح لشراء كارب الحشائش، قطع الرأس، باستثناء عظام السمك، شريحة السمك. -
2 الأسماك وضعها في وعاء، يضاف النشا، نقع بالخل والملح لمدة 15 دقيقة. -
3 سخني مقلاة، وإثارة، صب الزيت النباتي 1 ملعقة كبيرة. -
4 كونغ Jiangsuan سكب الزيت الساخن. -
5 مقلي البصل والزنجبيل والثوم، صب في الماء. -
6 الفلفل الأخضر وصلصة السمك وعاء من الماء البارد. -
7 الغليان النار. -
8 طرحت لأول مرة كوك رئيس لمدة 3 دقائق، إضافة عظام السمك ويطهى لمدة 2 دقيقة. -
9 وأخيرا، صب السمك ويطهى لمدة 2 دقيقة. -
10 المقلاة. -
114 جنيه من الأرصدة السمكية للغاية، مع حوض تعبئتها. -
سكب 12 في وعاء صغير، وبدأ في تناول الطعام. -
134 جنيه من الأسماك، وثمانية يأكل الناس، والحق فقط.
