هامبورجر - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

240G

 

خضروات

 

230G

 

طحين

 

370g

 

 6 ز كمية كمية كمية الاكسسوارات الخميرة MSG ملح سكر صلصة صلصة الصويا

 1 ممارسة همبرغر مع كمية مناسبة من الماء الدافئ لفتح غير ناضج

2 يضاف الدقيق في الخميرة

3 كمية المياه المضافة، أثار في زغب

4 يعجن العجين على نحو سلس

5 التخمير إلى ضعف كبير

6 لإعادة فتح الغاز العادم، وفرك على نحو سلس

7 شرائط فرك، مقطعة إلى أجزاء مأخوذة صغيرة وكلاء الفرعية

8 بعد كل وكيل التقريب صغير، شقة الضغط عليه، يسمح لها بالاستمرار 15 دقيقة

7 حتى 9 المقلاة الساخنة، إضافة الخبز، خبز على كلا الجانبين لمصفر

10 اتخاذها، السماح لتبرد، وقطع مفتوحة من منتصف سكين عرضية، وليس ترك قطع الذيل

تغسل الخضروات 11، مقطعة إلى قطع صغيرة

بعد 12 لتسخين مقلاة حتى 7، إضافة كمية مناسبة من النفط، يقلب الخضار تخفيف إزالة الغيار

13 قطع اللحم إلى قطع صغيرة

وضعت 14 قطعة في مقلاة ويقلب

15 إضافة القليل من الماء

16 ملعقة من صلصة، وإثارة بالتساوي

17 إضافة ملعقة من السكر 18 إضافة القليل من صلصة الصويا، وإثارة بالتساوي

19 قد أضيفت إلى ضجة المقلية الخضار ويحرك معا بشكل موحد

20 وأخيرا، إضافة القليل من الملح، يمكن MSG التوابل يكون

21 وأخيرا، وملء إلى المجلد البخار في عليه