المكونات

 

القلقاس

 

260G

 

لحم مفروم

 

60G

 

 البصل النفط مبلغ المساعد من كمية الملح كمية كمية كمية من صلصة الصويا والنبيذ

 1 اللحم المفروم المقلية القلقاس الممارسات المكونات: القلقاس (مقشر بالفعل وتنظيفها)، اللحم المفروم، البصل

(2) الذي تم تنظيفها القلقاس في طنجرة الضغط.

3 إضافة بعض الماء.

4 وفي وقت لاحق، توج، طبخ 2--3 دقائق، إيقاف الحرارة.

فتح غطاء 5 إلى الحساء عدم وجود الغاز.

6 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى اللحم المفروم، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.

7 القلي.

8 ثم، جنبا إلى جنب في القلي القلقاس المطبوخة.

9 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.

وأضاف 10 كمية الملح.

11 التوابل ويقلب جيدا.

12 وأخيرا، وضع البصل، وخدمتها.