نسخة محسنة من المعكرونة الكورية المقلية ، عملية بسيطة وتغذية متوازنة - الطعام الصيني

مراوح مقلية من الخضار المختلطة ، الطبق الجانبي الأكثر شيوعًا للكوريين ، والذي يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار ، متوازن جدًا في التغذية ، كما أنه سريع التحضير. لا توجد صلصة كورية حارة هنا ، ويتم تغييرها إلى نكهة الصلصة الصينية ، والتي يسهل تشغيلها! وجبة الكمية الصحيحة جزرة ثلاث قطع الزيتون الأخضر 0.25 الفطر شيتاكي 2 زهرة بيضة 1 صلصة الصويا 1 مغرفة خل 1 مغرفة ثوم 2 بتلات
  • الخضار المبشور والثوم والشعيرية المطبوخة في الماء البارد.

  • قم أولاً بقلي العجة ، قم بتسخين المقلاة بالزيت البارد ، اسكب سائل البيض المكسور على نار صغيرة ، أطفئ النار بعد التشكيل ، واتركها جانباً.

  • ضعي الجزر وفطر شيتاكي والثوم في قدر ساخن من الزيت البارد ، وصب صلصة الصويا والخل والماء البارد والملح عند غليان الثوم.

  • أضيفي الشعيرية واتركيها على النار لبعض الوقت ، وعندما يجف الماء تقريبًا ، أضيفي الزيتون الأخضر. قلبي حتى يصبح الزيتون شفافًا ، أطفئي النار وضعي ملعقة من زيت السمسم.

  • ضعي المقلاة على الجانب ، أضيفي الكيشي على جانب واحد ، أضيفي الثوم المعمر والسمسم المطبوخ لتعزيز اللون والنضارة. تنفيذ!