الخطوة 1
صفار البيض مع السكر وضربت حتى أبيض دسم
الخطوة 2
إضافة الفانيليا جراب الفانيليا يتم تسخين الحليب البذور إلى حالة الغليان على وشك، واتخاذ كمية صغيرة في خلط صفار البيض بشكل موحد وعاء
الخطوة 3
تواصل مجزأة صفار البيض الحليب وأضيف ببطء، مع التحريك الجانب أضاف باستمرار، أضاء سكب وعاء الحليب ساخنة إلى 83 درجة بعد الاختلاط، مع ملعقة لتلقط الرأي، الإصبع عبر شفرة يمكن أن تترك آثارا
الخطوة 4
الجلد كريم وضربت حتى 8 توزيع (سميكة نسبيا، بالكاد تتدفق الدولة)
خطوة 5
السماح لتبرد خفقت بيضة حليب صفار البيض والمعاجين، وسكب كريم الجلد وآلة الآيس كريم في حوض الآيس كريم أثار لمدة نصف ساعة قبل تجميد في خزانة الثلاجة لمدة أكثر من 12 ساعة لخطوة 6
مغرفة الآيس كريم في وعاء من الآيس كريم، وتصدرت مع مربى الفراولة لم تلقاء يمكن أن يتمتع بها قليلا
