"القيام بذلك من اللحوم العطاء، والفطر زلق جدا أوه". المكونات
- البرقوق لحم الرأس 250 غرام
- صلصة الصويا 10 غراما
- فلفل 2 ز
- ملح 1 ز
- زنجبيل 3
إكسسوارات
- الفطر الطازج 10
- صلصة المحار 5 ز
- النبيذ الطبخ 5 ز
- الفلفل الحار 1
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المزيد من شرائح فيليه العطاء البرقوق الرأس وأرق طعم يا -
2 شرائح الفطر، وقطع حلقة الفلفل الحار -
3 وعاء ساخن في كمية من النفط في الزنجبيل حتى تفوح رائحته -
يسكب 4 في اللحوم بسرعة إثارة بالتساوي -
5 صب النبيذ والفلفل اللون اللحوم بعد التغيير، دقيقة واحدة نصف ضجة -
6 صب قطع الفطر، ومواصلة إثارة بالتساوي -
7 الفطر قليلا لينة، وإضافة صلصة الصويا، صلصة المحار والملح والفلفل الخواتم وعموم القلي إلى اثني عشر دقائق حتى -
الانتهاء 8، اللحوم العطاء، والفطر زلق جدا
