أرز مطهو ببطء مع لحم الخنزير والحبار

المكونات

اكسسوارات

1 هام ، جزر ، بطاطس ، فاصوليا خالية من الغلوتين ، مقطعة بشكل منفصل
2 ضعي الفطر في نار صغيرة وأضيفي الماء ليغلي ، أطفئي النار واجعليها ناعمة (يمكن ترك الفطر للطهي)
3 يسكب الأرز في بطانة طباخ الأرز ويغسل
4 أضف 290 جرام من الماء البارد (نسيت أن أغسل الفطر عندما نقع الفطر ، لذلك لا يمكن استخدام ماء الفطر)
5 ضعيها في طنجرة الأرز واضغطي على زر الطهي واطهي حتى تدخن (8-10 دقائق)
6 أضف القليل من الزيت إلى المقلاة
7 أضيفي فطر شيتاكي ، مقلي ورائحة
8 في لحم الخنزير المفروم ، يقلى عصير الزيت الزائد
9 يسكب البازلاء والبطاطا والجزر والفاصوليا الخالية من الغلوتين ويقلب
10 أضيفي الملح واخلطي جيدا ، أطفئي النار
11 بعد دخان طبخ الأرز ، اسكب المكونات المقلية في كل مكان ، أغلق الغطاء واستمر في الطهي حتى يقفز قدر الأرز للحفاظ على الحرارة
12 اسحب الطاقة ، يخنة لمدة 10 دقائق ، افتح الغطاء وأضف الحبار ، امزج جيدًا
13 تقدير المنتجات النهائية

طريق الحرير