كرات القلقاس المصنوعة يدويًا بلونين (نسخة من آلة الخبز محلية الصنع) - الطعام الصيني

القلقاس 3 البطاطا الأرجواني 3 طحين التابيوكا حوالي 200 جرام المكونات التي تحبها العديد من
  • افعل ذلك لأول مرة ، لذا فإن الجرعة ليست محاولة كبيرة أولاً. ثلاث بطاطس أرجوانية حوالي 180 جرام. تارو ما يقرب من ثلاثة ، 180 جرام. قشّري ، وقطعيها ، وقومي بالبخار في الماء حتى يمكن اختراقها بسهولة باستخدام عيدان تناول الطعام.

  • في حين أنها ساخنة ، سحق البطاطس الأرجواني والقلقاس وضعها في آلة الخبز. حدد وضع المعكرونة ، واسكب ببطء الكمية المناسبة من مسحوق الكسافا. لا تقلق ، هذا يعتمد على العجين الرطب والجاف. ربما البطاطا الأرجواني: مسحوق الكسافا حوالي 2: 1. إذا كان جافًا ، أضف الماء.

  • بعد تشكيل العجين ، أخرجه ، وعجنه إلى شرائح ، ثم قطعه إلى أي شكل تريده.

  • خطوات القلقاس هي نفسها المذكورة أعلاه.

  • اغلي الماء ، وأضيفي كرات القلقاس ، وطفّيه ثم اطهيه لمدة 5 دقائق أخرى. إلتقاط. ضع في فتح أبيض بارد. قم بتغيير الماء عدة مرات واتركه يبرد تمامًا. (هذه الخطوة ستجعل كرات القلقاس قابلة للمضغ. أنا كسول. أضعه في الثلاجة بعد عدة مرات.)

  • أضف أشياء أخرى تحبها. العشب الجنية والمانجو ، إلخ. ثم أضف الحلوى المفضلة لديك ، حساء الفول مونج؟ شاي بالحليب؟ او اي شيء اخر. ابدأ الأكل.