المكونات

 

فول الصويا النواة

 

200G

 

اللحوم Chaoshan Kway

 

250G

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة كمية مسحوق الدجاج كمية المحار مناسبة من السكر الأبيض الذرة كمية كمية كمية الدقيق من الماء

 Chaoshan Rouchao كعكة فول الصويا الممارسات المكونات FIG 1

إعداد 2 صلصة (مبلغ من صلصة المحار، مسحوق الدجاج والسكر والماء ومزيج دقيق الذرة)

3 فول الصويا نواة اختيار نظيفة اختيار Chaoshan Kway اللحوم نظيفة، مقطعة إلى شرائح

4 الزيت الساخن، في كعكة اللحوم

5 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الوجهين، لهب شنغ، والوقوف

وعاء 6 الاعتصام من الماء المغلي، بلانش في نواة فول الصويا، استنزفت

7 حرارة المقلاة، إضافة نواة فول الصويا، واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفترة من الوقت

8 تصب الصلصة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية صلصة

9 كعكة اللحوم مقلاة ويقلب جيدا

10 flameout شنغ