مكونات
خبز محمص
3 أقراص
قشدة خفيفة
100 مل
حليب
50 غ
زبدة
30 غ
سكر ناعم
20 غ
بيضة
2 قطعة
سواغ التوت المجفف وعصير الليمون
كيفية صنع بودنغ الخبز 1 اقطع التوست
2 قطع إلى قطع صغيرة من الحجم الموحد
3 ضع قطع الخبز المحمص في صينية الخبز ، سخن الفرن جيداً ، 170 درجة ، 10 دقائق ، اخبز حتى يصبح السطح مصفر ، الطعم هش ونقي
4 اسكب الكريمة المخفوقة في وعاء الحليب وأضف 20 جرامًا من السكر البودرة
5 قم بالتسخين إلى درجة حرارة منخفضة وأطفئ الحرارة ، وقلّب باستخدام خفاقة يدوية حتى يذوب السكر البودرة تمامًا
يخفق 6 بيضات في الوعاء
7 أضف قطرة من عصير الليمون وفاز جيدا
8 بعد أن يبرد كريما الخفق تماما ، يضاف سائل البيض المقلب
9 امزج مع خفاقة يدوية
10 اسكب الحليب واستمر في الخلط جيدًا
11 أخيراً ، قم بفحص محلول الحلوى 3 مرات ، وضعه جانباً
12 ضع الكمية المناسبة من التوت البري المجفف في وعاء الخبز
13 قطع الزبدة إلى قطع صغيرة وسخنها في الميكروويف لإذابتها في سائل
14 يغطى الخبز المحمص بالزبدة الرفيعة على جانب واحد
15 افعل كل شيء بالتسلسل وضعه في وعاء خبز
16 يرش كمية مناسبة من التوت البري المجفف على السطح
17 اسكب سائل البودنج المخبوز ، حوالي 7-8 دقائق ممتلئة
18 نقع الخبز في سائل البودنج لمدة 5 دقائق ، سخن الفرن على حرارة 170 درجة ، 20 دقيقة ، اخبز حتى يصبح السطح ذهبيًا ، يمكن ترسيخ سائل البودنج
