"فقاعة ابا الثوم هو شعبية خصوصا في شمال البلاد، والوجبات الخفيفة وخاصة التقليدية في شمال الصين، هو الثوم مهرجان ابا عطلة سيسو. كوك في هذا اليوم اليوم الثامن القمري من الشهر القمري الثاني عشر ل. حقيقة و، والمواد هي بسيطة جدا، وهذا هو، الخل والثوم البتلة. النهج هو أيضا بسيطة للغاية، والطفل الثوم المقشر في علب اغلاقها باحكام وزجاجات أو ما شابه ذلك داخل الحاوية ومن ثم صب الخل، وختم فتح في مكان بارد. ببطء، غارقة في الخل سوف يتحول الثوم الأخضر وأصبح في نهاية المطاف عن الأخضر، الزمرد كما يشب. اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر إلى السنة الصينية الجديدة يوم واحد جو الشمالي يتجاوز اليوم، معظم شمال الصين في اليوم الثامن من اليوم الثاني عشر من الخل مفيد نقع مخصصة الثوم، ودعا ابا الثوم. " المكونات
إكسسوارات
- حار طعم
- آخر الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الثوم مقشرة، سكين الثوم إلى قطع الرأس -
2 فصوص من الثوم كلها وضعت في حاوية -
3 كمية مناسبة من الخل وأضاف، مختومة وتبريد المكان -
بعد 410 يوما، لون الثوم -
اللون بعد 520 يوما -
6 يمكن أن تؤكل، والآخر قد يستمر في الغليان، صديقة للبيئة.
نصائح
يجب أن يكون الإنتاج، والثوم وحاويات جافة.
