المكونات

 

من الدقيق العادي

 

300G

 

شحم الخنزير

 

1 ملعقة طعام

 

ماء دافئ

 

180 غرام

 

القاعدة الغذائية

 

0.5 غرام

 

 300 غ من لحم الخنزير المواد المجففة الخضروات غراما من صلصة الصويا 50 ز 15 ز الملح 3 غرام نشا، 2 غرام من الفلفل، زيت الفلفل، والنبيذ الطبخ 1 ز 5 ز 1 ز الزنجبيل المحار صلصة 10 غراما

 المجففة فطيرة الخضار لحم الخنزير العجين استخراج ممارسة حوض 1 من طبخ والطحين إضافة وقاعدة صالحة للأكل

2 الماء الدافئ، والماء الدافئ يكون عجينة لينة نسبيا

أزرار 3 المطابع طاه الفضة رئيس الجهاز، رئيس رفع طهي الطعام، ربط العجين المجهزة، يعجن العجين في حربة ضيق

عندما كوك أسفل الرأس 4 لبدء دوران سرعة منخفضة دقيق سرعة الثالثة بعد حوالي 2 دقيقة حتى العجين داخل المجموعة إلى 10 دقائق المشتركة (I استخدام الجهاز بيتروس PE4800 كوك، وغيرها من العلامات التجارية أيضا أول سرعة عملية سرعة منخفضة بعد ترنسفكأيشن)

بعد إزالة الغطاء التكوير 5 العجين راحة لمدة نصف ساعة

6 تبدأ الآن تجهيز الخضروات حشو، نقع حوالي 1 ساعة قبل التنظيف الجاف مرتين

7 بعد الماء ضغط، المفروم

8 هو لحم الخنزير المحدد، المفروم بديل اللحوم

9 لحم الخنزير والخضروات المجففة طهي آلة العجين القطع في برميل، وطرح جميع البهارات إلى

يتم وضع 10 في لقط كوك حربة، تثبيت شفرات اثارة، انتقل إلى المرحلة الثانية من بديل ملء تحريك

11 الركود العجين طول تويست

تم تقسيم 12 إلى 10 أجزاء

قسامة من لفة المتوسطة 13 لسمك حافة دائرية رقيقة

14 وضع كمية مناسبة من اللحوم الخضروات الخنزير المجفف

15 الحلقه حقيبة اغلاق حزمة ضيقة مثل الابن

16 اغلاق سحق قليلا 17 وعاء، وعاء في كمية من الزيت والخبز الجنين في وعاء، وحريق صغير تقلى ببطء حتى تصبح ذهبية اللون

18 رأسا على عقب ثم ذهبية جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، مع ما يقرب من حوالي 10 دقائق للتأكد من حشو المطبوخة عموم

19 تشطيب