على غرار الكانتونية عجينة كعكة القمر صفار البيض الفول - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

400G

 

مسحوق الحليب

 

20G

 

شراب السكر المحول

 

300G

 

زيت الفول السوداني

 

100G

 

بطة صفراء

 

40

 

 اكسسوارات صفار البيض كافية الصابون المياه 4G المياه الفول لصق كمية مناسبة

 تم صب اسعة صيغة الفول 1 صفار نهج كعكة القمر في وعاء عكس شراب، زيت الفول السوداني، الماء والصابون، وأثار ومختلطة بشكل موحد. (الشكل كنت أفعله 8050 ز كمية من كعكة القمر، إذا كان الكثير من مكونات نفس المبلغ يمكن النصف.)

2 ينخل مسحوق الدقيق والحليب.

3 ربط لاثارة مع المطاط.

وقد أثار 4 في العجين مغطاة رطبة من القماش أو تتشبث فيلم سمح للوقوف ساعة واحدة.

غارقة 5 مملحة صفار البيض لمدة نصف ساعة إزالة رائحة الزيوت النباتية وفي فرن 130 درجة خبز 2 دقيقة.

6 فعلت 50 غراما كعكة القمر، صفار البيض كبير نسبيا، لذلك كل قطع في نصف.

7 يؤخذ نصف البطة الصفراء، والفاصوليا الحمراء لصق على حزمة الخارجي.

تتزاحم 8 دوشا حتى الجولة صفار البيض جيدا (صفار البيض الفول الملحمة حوالي 35 غ).

سمح 9 العجين على الوقوف، وفقا لعدد من العجين الخاص كعكة القمر بهم في العجين، وحوالي 15 غراما لكل من حوالي (الجلد وملء النسبة هي 2: 8، أو 3: 7). خذ كعكة على تسطيح مجموعة النخيل والجلود، وملء في منتصف صفار البيض الفول لصق العجين.

10 اثنان مقبض كعكة القمر موحدة الجلد دفعت ببطء، وحشو ملفوفة، صفار البيض مغلفات تماما الحبة.

11 كعكة القمر العفن يرش القليل من الدقيق في بيان.

12 كعكة القمر ملفوفة الكرات في القالب.

كعكة القمر العفن 13 وفقا للنمط على رفع كعكة القمر قذف عموم يموت.

14 جعل بدوره، مع نقطة رذاذ سقي على سطح الماء، وضعت في مسخن الفرن إلى 190 درجة خبز لمدة 5 دقائق.

بعد 3-4 أيام من الشكل الأساسي للكعكة القمر نمط 15، أخرجت نحى مع صفار البيض على سطح الماء، ثم تخبز لمدة 20 دقيقة، وتورم حول مشوي كامل، كعكة القمر لون البشرة التوحيد يمكن خبز، تبريد مغلقة تماما كعكة القمر يمكنك أن تأكل.