البسكويت جيب - الطعام الصيني

حليب مكثف 70ml طحين كعكة 300G مسحوق الحليب 40G مسحوق السكر 10G كريم الجلد 90G بيض A (50G) حول ملح 1G
  • A البيض للضرب وأضاف 90g والجلد كريم، 70ml تحريك المحلاة الحليب المكثف.

  • تاريخ 300G طحين كعكة، ومسحوق السكر 10G. مسحوق الحليب 40G، 1G الملح.

  • تخلط جيدا لتشكيل العجين. لا أزال وأكثر من ذلك.

  • لفة في الخبز 4mm سميكة. في الثلاجة لأكثر من نصف ساعة.

  • بعد العجين ومطوية بها.

  • مع شوبك للفة قليلا، لتكون 7MM العجين سميكة.

  • تم قطع الخبز من عرض شريط حول 7MM.

  • مقطعة إلى مكعبات في طبق الخبز اصطف.

  • في الفرن. 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة. تخبز حتى يصبح السطح ذهبي.