مكونات

 

هاكا

 

500 جرام

 

الفلفل الحار

 

400 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، تمب ، لاوجانما ، ثوم

 كيفية قلي الفلفل الحار في Hakka 1 تحضير المكونات الرئيسية

2 قطع الفلفل إلى مكعبات

3 تحضير الملحقات

4 غلي الكمية المناسبة من الماء المغلي

5 صب في درع البحر بعد الغليان

6 يُغلى المزيج

7 حرك السلحفاة البحرية المسلوقة

8 إزالة نصف درع البحر

9 اغسل المقلاة ، وحرك ملحقات القلي

10 تخرج رائحة اكسسوارات القلي ، ثم صب الفلفل الحار ،

11 قلبي الفلفل الحار حتى تنضج حتى تصل إلى 7 دقائق ، واسكبي خيار البحر.

12 توابل وتوضع في الطبق

اكتمال 13.