يغسل الدجاج وعاء تخفيضات النبيذ إضافة البرد والأسماك المغلي، شطف مع الماء الدافئ.
إعداد الفطر والجزر والبطاطس ومكعبات.
استعداد البصل والزنجبيل والفلفل والثوم في نهاية المطاف.
في مقلاة الزيت في الفلفل واليانسون، وطعم السمك، وأقراص، وضعت كونغ Jiangsuan نكهة يقلب الدجاج إلى الأصفر.
في صلصة الصويا، صلصة المحار، وإثارة بالتساوي. لأنك تريد اللون قليلا إلى أن يغلى عميق جدا.
إثارة بالتساوي إلى الأطباق الجانبية، إضافة الملح وأضاف كوب صغير المغلي لفترة من الوقت.
يغسل الأرز وقت الطبخ، والرطوبة الجافة.
الخضروات لا طهي فترة طويلة جدا، وأطباق الأرز جيدة أموي وضعه في وعاء، وتخلط جيدا.
يضاف الماء قليلا أقل من متر الحساء المعتادة.
طبخ طبخ الأرز قنبلة مع البخور. يتم عاء عطرة من الحساء الساخن مع الأرز.
