1. تحضير البط المشوي

2. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح.

3. الزيت ساخن في القدر ، ضعي الكوسة وقلبي

4. عندما تتألق الكوسا ، ضعي البط المشوي وقلبي جيداً

5. يضاف الملح ويقلى جيدا

6. يضاف جوهر الدجاج ويقلب جيدا مع البصل الأخضر المفروم