- يوبا 45 غراما
- نبات الطرخون 385 غرام
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: يوبا (بالفعل فقاعة)، الطرخون (تنظيف بالفعل).
-
2 ديها جيدة فقاعة قطع يوبا الى شرائح على لوح التقطيع.
-
3 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب المقبل في الطرخون.
-
4 التالي، وقطع المستعبدين يوبا القلي.
-
5 ثم إضافة كمية مناسبة من الملح.
-
6 إضافة كمية مناسبة من MSG.
-
7 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.
