مكونات

 

بطاطا حلوة

 

160 جم

 

البطاطا الأرجواني

 

130 غرامًا

 

الشعرية الأرز الدبق

 

30 غ

 

 كمية إضافية من العسل والسمسم الأبيض

 طريقة صنع بطاطس مزدوجة مع صلصة العسل 1 اغسل البطاطس المزدوجة وقشرها ، وقطعها إلى قطع صغيرة واطبخها بالبخار

2 اضغطي على البطاطا المطبوخة على البخار في طين ، وأضيفي 15 غ من دقيق الأرز اللزج واخلطيها جيدًا

3 خذ كمية مناسبة من معجون البطاطس الأرجواني واضغط على شكل كعكة مستديرة

4 ضعي الكمية المناسبة من معجون البطاطا الحلوة

5 اجمعها برفق واجعلها تبدو مثل البطاطا الأرجواني الصغيرة

6 بعد الانتهاء ، ضعها في طبق واجعل البطاطس المهروسة المتبقية متسلسلة

7 ضع البطاطس المزدوجة مرة أخرى في الوعاء وقم بالبخار لمدة 6 دقائق تقريبًا

8 أزل ورش كمية مناسبة من السمسم الأبيض

9 رش كمية كافية من العسل ، جاهزة للأكل