المكونات

 

طحين

 

150G

 

ماء

 

80G

 

لحم بقر

 

100G

 

البصل الأخضر

 

30G

 

 كمية سواغ صلصة الكراث التوابل الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G صلصة الصويا النفط النبيذ الجيل الثالث 3G 8G الملح كمية الزنجبيل من 10ML الفلفل المياه

 فطائر الممارسة 1 تم إضافة 150 غرام من حوالي 80 غرام من الماء الدافئ، أثار حتى ندفة الثلج

2 عجن العجين ليونة، حوالي 30 دقيقة مستيقظا

3 اللحم المفروم، في نهاية الزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة التوابل، والنبيذ وزيت السمسم والفلفل والملح، وتنقسم الى كمية صغيرة من الماء ويحرك

4 يؤخذ العجين بعد، دائرة إلى أربعة عوامل رئيسية، مقسمة الفرعية المتداول، في 1/2 نصف قطع سكين

5 مسح اللحوم

61/2 قطعت عرضية أضعاف، إضافة لمسة من اللحوم السطح

7 التمرير أسفل المكدس، مسح اللحوم

8 كلها مكدسة، وميناء إغلاق الثلاثي

9 الأربعة كلها مغلفة مدهون عموم الخبز، فتح وصفت ...

10 البني على كلا الجانبين للعموم