السلام مصغرة صغيرة من الفطائر العقل - الطعام الصيني

"في الواقع جعل العجين الخاصة بهم ليست معقدة، آمنة وصحية". المكونات
  • طحين 250 غرام
  • بيض 1
إكسسوارات
  • مسحوق الخبز الجيل الثالث 3G
  • صودا الخبز 2G
  • سكر 5G
  • ملح 4G
  • زيت الطهي قليلا
  • ماء 110G
  • مملح طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1250 غرام طحين، إضافة كافة المكونات.
  • 2 تم إضافة ببطء 110 غرام من الماء، مع إضافة الماء، واثارة مع عيدان تناول الطعام في الندف.
  • 3 بعد أن يضاف الماء عجن العجين بشكل موحد.
  • 4 أكياس القابل للتصرف تثبيت الثلاجة، وعموما في المساء وفي صباح اليوم التالي وجها جيدا المجمدة المقلية.
  • يرش العجين المقلي السطح 5 حتى طبقة من الدقيق الجاف، تتسطح قليلا مع دبوس المتداول، وليس رقيقة جدا، وسمك ما يقرب من 5cm.
  • 6 شرائح بسكين، ثم اضغط لأسفل اثنين تتداخل مع عيدان تناول الطعام.
  • 7 ووك، عموم النفط، وهما ممدود في عموم المقلية وقلي عملية الوجه توقف مع عيدان تناول الطعام.
  • 8 تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي ومتموج يمكن عموم.
  • 9 بدأ في تناول الطعام.