"يوم أمس، وجاءت المدرسة ذهابا وقالت ابنتها تعكر الشراب برقوق، وتلبية لها اليوم". المكونات
- خشب الأبنوس 30 غراما
- أشجار الحمضيات 20 غراما
- الزعرور البرى 30 غراما
- عرق السوس 10 غراما
- كركديه 10 غراما
- ماء 3000ml
إكسسوارات
- قطعة صخرة السكر 80 غراما
- الكريستال السكر 40 غراما
- السكر البني 20 غراما
- ملح قليلا
- الحلو والمر طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
جميع المواد عصير البرقوق 1، تطهير من الغبار، ملفوفة بشاش. -
2 أضاف 3000ml المياه طنجرة ضغط كهربائية، عصير البرقوق في المواد الحزمة، اضغط على "حساء عصيدة" زر طهي الطعام. -
بعد 3 العادم طنجرة ضغط كهربائية، تبريد عصير البرقوق المطبوخ إلى حوالي 50 درجة والسكر ورقة الصخور وأضاف مع التقليب حتى يذوب السكر، وإزالة المواد الحزمة. من 40 غراما من السكر و 20 غراما من السكر البني وقليل من الملح مع التحريك حتى تذوب. -
4 عصير البرقوق في زجاجات من الزجاج الذي تم تبريده، وتبرد تماما، وضعت في الثلاجة. -
5 عصير البرقوق لإنهاء بأسرع ما يمكن القيام به.
نصائح
إضافة السكر البني لأنني مثل لون عصير البرقوق الظلام. بعد الملح، وأنا شخصيا أشعر بأن لا تعكر ذلك.
