كعك البازلاء - الطعام الصيني

كلام مات بعد كتابته ، لا يمكن نقله ، دعنا نرمز مرة أخرى ... Crazy ) بدون موافقتي ، لا يجوز إعادة طبعها! ! ! ! 1. الدقيق 200 جرام صحن زهرة فول منقوع في الماء 20 زهرة (حوالي 100 جرام من الماء) السكر 10 جرام خميرة 2 جرام 2. الدقيق 250 غ ماء حوالي 130 جرام السكر 10 جرام خميرة 2.5 جرام
  • امزج المادة 1 جيدًا وشكل كتلة.

  • امزج المادة 1 والمادة 2 بشكل منفصل واخلطهما في عجينة ناعمة. دعه يجلس لمدة عشر إلى عشرين دقيقة.

  • العجين الازرق بعد الوقوف يعجن حتى لا مسام. تتدحرج إلى عجينة ، باستخدام قالب زلابية ، اضغط على الدائرة.

  • يتم طي الرقعة إلى نصفين ، اضغط على شكل القمر السفلي ، انتبه هنا ، كلما كان الشكل أصغر ، كان ذلك أفضل. إذا كان كبيرًا جدًا ، فسيؤثر على شكل الظهر.

  • بعد الانتشار ، يكاد يكون الأمر هكذا ، إذا كانت الحفرة كبيرة جدًا ، فسيخرج الكثير من العجين الدائري. ليست جميلة

  • يتم عجن العجين الأبيض إلى عدم وجود مسام. لعمل دوائر صغيرة ، كم غرام ، ننسى المقياس. إنها صغيرة مثل كرة زجاجية

  • ثم الدائرة البيضاء الصغيرة ليتم تلطيخها بالزيت النباتي ، امنع التخمير من الالتصاق ببعضه البعض. التمسك معا ، لن تكون الدائرة واضحة. لذلك لا يمكن حفظ هذه الخطوة.

  • تمامًا مثل صنع الزلابية ، اعجن الجوانب معًا.

  • منتج منتهي التخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة في الصيف ، في الشتاء ، يتم تخمير الفرن عند 30 درجة لمدة نصف ساعة ويتم طهيه على البخار لمدة عشر دقائق.

  • بعد إصدارها ، كانت هذه اللقطة الزرقاء الوردية اللطيفة في الليل. إطلاق النار خلال النهار هو مأساة اللوح الأبيض يأتي حقا مع تأثير تبييض

  • الصور

  • هل هذا حلو

  • صف

  • الرموز الانفعالية