أخذ نصف أمي من اللحوم غسلها، مقطعة إلى شرائح سميكة، وإزالة المغلي الساخن مع بعض المالح وإزالة وغسل مع دافئ احتياطية استنزاف المياه.
غسل الفطر، وخفض الأربعة.
غارقة 100 غرام الفول المجففة بالماء وقطع إلى أجزاء.
استعداد المجمدة التوفو (نسيت أن تأخذ صور) مقطعة إلى شرائح سميكة، ألف شرائح التوفو، والزلابية وعاء الساخنة، والمقلية جذور اللوتس اللحم الخاصة (نقطة المقلية متعددة من تجميد تصل، مع الطعام، وهي مأخوذة)، والثوم المفروم.
متعددة الوظائف وعاء النار عالية، ووضع الزنجبيل والثوم البخور ضجة، ووضع لحم الخنزير المقدد هجرة.
إضافة نصف وعاء من الماء والفلفل الأسود رش.
طرحت لأول مرة المجمدة التوفو ويطهى لمدة خمس دقائق.
الاستيلاء الفطر يطهى لمدة خمس دقائق.
صب الكرات وعاء الساخنة.
حتى مرق غير مجدية إضافة كنور شوربة كنز كوك لمدة خمس دقائق.
وضع الفول المجفف المنقوع، وطرح ألف التوفو ويطهى لمدة عشر دقائق.
السماح لها المقلية اللحم جذور اللوتس.
إضافة صلصة المحار.
يترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما كل المكونات.
وفقا لشخصية الملح طعم إضافة إلى طعم ( )
يرش الثوم المفروم. ~ إضافة الملح حسب الذوق الشخصي.
الجدول Lianguo دوان، وفتح أكل ( )
