Tangyuan مادة الجلد الخارجي: دقيق الأرز المطحون بالماء المطحون ، الماء الدافئ 1. ضع كمية مناسبة من دقيق الأرز اللزج في وعاء كبير ، ثم أضف ببطء كمية مناسبة من الماء الدافئ ؛ 2. التحريك مع عيدان تناول الطعام لتشكيل مرن. 3. يعجن دقيق الأرز اللزج في عجينة أكثر نعومة باليد ، ثم يغطى بقطعة قماش مبللة نظيفة ويترك لفترة من الوقت.

1) ضع لحم البقر ولحم الخنزير المفروم في وعاء (حشوة لحم الخنزير أكثر بدانة) 2) اطرق البيضة وأضف الملح والفلفل الأسود 3) قلبي مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد حتى يمتص سائل البيض 4) ثم ضع ملعقة أخرى من صلصة الصويا واستمر في التقليب حتى تمتصها 5) حرك في النكهة 6) أخيرًا ، أضيفي ملعقة من زيت السمسم وقلبي حتى تمتصه (لا تشتري براعم البامبو الشتوية في المنزل ، إذا أضفت طعم براعم البامبو الشتوية ، فيجب أن تكون أفضل)

باو يوان يوان >>> 1. خذ الكمية المناسبة من العجين بدوره وضعه في راحة يدك 2. استخدم الإبهام والسبابة لعمل عش صغير 3. املأ الكمية المناسبة من حشوة اللحم ، حوالي 7-8 دقائق ممتلئة 4. استخدم بعناية فم النمر ليغلق ثم يدور 5. ضعي طبقة من الدقيق في طبق مسطح مع دقيق الأرز اللزج

6) افركي كرات الأرز واحدة تلو الأخرى ولفي دقيق الأرز اللزج

7) قم بغلي الماء في القدر ، ثم ضعه في الزلابية ، أطفئ الحرارة المنخفضة بعد الغليان مرة أخرى ، انتظر حتى تطفأ الزلابية ، ثم تغلي على الأقل لفترة من الوقت (لقد بدأت في تناول الحساء الأبيض مباشرة ، بالطبع ، إذا كان لدي فم ثقيل ، يمكنني إضافة طعم مالح إلى الحساء لضبط الطعم)

طعم الحب