"الصين يأتي بمناسبة الذكرى 70 لانتصار ضد اليابان الحرب وعقد، لإحياء الذكرى 70 للحرب ضد اليابان للشعب الصينى والعرض العسكري العالمي لمكافحة الفاشية الحرب ساحة تيانانمن في العاصمة، بعد قراءة أن تفعل شيئا جيدا للاحتفال. " المكونات
- لحم بقر 300 غرام
- بصل 1
- الينسون 1
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة
- دجاج 1 ملعقة صغيرة
- ماء كمية مناسبة
إكسسوارات
- جزر نصف
- زنجبيل 2 ز
- مسحوق الفلفل نصف ملعقة صغيرة
- ملح 2 ملعقة صغيرة
- البقدونس قليلا
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع لحوم البقر إلى قطع صغيرة -
2 الجزر جاهزة -
تغسل 3 الجزر، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة -
4 غسل موقف البقدونس -
5 عاء من الماء ليغلي أسفل إلى اللحم المسلوق -
6 إزالة اللون، وغسلها بالماء والرغوة العائمة -
7 في الأوتوكلاف، إضافة الماء مرة أخرى، مضيفا الينسون والفلفل والبصل والزنجبيل والملح والحساء 20 دقيقة -
8 في الجزر، ثم يجيش لمدة 3 دقائق في الدجاج -
9 عاء من الحساء واضح جدا -
10 ملء رش مع البقدونس -
FIG 11 انتهى -
12 وقدم لي بعض الأطباق
