قشر القرع المقلي - الطعام الصيني

"الآن هو أرق موسم للقرع" مكونات

مستلزمات

1 تحضير المكونات
2 قشر جلد القرع وقطع قليلا سمكا
3
4 قطع جلد القرع إلى شرائح سميكة ، وقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح ، وسحق رأس الثوم ، ومكعبات الأرز والفلفل ، وقطع بطن لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة
5 يمتزج بطن الخنزير بالنشا والقليل من الزيت
6 عندما يصبح الزيت ساخنًا بنسبة 70 ، حرك بطن الخنزير واحصل على الزيت
قم بقلي 7 فلفل أخضر وأرز وفلفل وثوم للحصول على نكهة جيدة
8 يقلب بالتساوي
9 قشر القرع
10 يحرك بسرعة ويقلب بالتساوي
11- يضاف الملح وجوهر الدجاج والزيت للتتبيل
12 قدور ومقالي
13 حسنا