"جزء من بيتزا صغيرة فقط الناس الطيبين، لا قطع، والكثير جدا." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 100G
- ماء 55G
- زبدة 15G
- خميرة 2G
- ملح 1G
إكسسوارات
- جبنة موتزاريلا كمية مناسبة
- الخضروات تشوي كمية مناسبة
- لحم خنزير مقدد 1
- عصير البندورة 1 ملعقة طعام
- الطماطم 4
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- خلط المواد الرئيسية لجميع المواد باستثناء الزبدة.
- 2 تكور (ويفضل تك) في الزبدة.
- 3 متنوعة، رسم، اللعب، فرك، فرك الزبدة في العجين.
- 4 في كيس الطازجة والمبردة بين عشية وضحاها في الثلاجة، من السهل جدا.
- 5 في صباح اليوم التالي للقيام بذلك، قم بإزالة الحارة العجين.
- 6 في هذا الوقت نقوم به البعض، والخضروات اللون (الذرة، البازلاء، الجزر) ويطهى حتى الأسماك الصحة كسر.
- 7 قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة تقلى حتى الاستعداد الذهبي.
- 8 اتخاذها في هذا الوقت دائرة العادم العجين.
- كما هو الحال مع تتوغل في 9 جولة كبيرة عموم البيتزا.
- بعض الضغط 10 حفرة لمنع انتفاخ.
- 11 في طبق.
- 12 فرشاة معجون الطماطم.
- وضع 13 وضع لحم الخنزير المقدد والخضروات اللون والطماطم، وقطع في نصف، الحافة.
- 14 رش مع جبنة موتزاريلا.
- 15 إلى 190 درجة في جميع أنحاء الفرن الأوسط لمدة 25 دقيقة إلى سطح Kaozhi مصفر.
- 16 البخور.
- 17 جاذبية.
- تناول وجبة فطور جيدة فقط 18.