السمك والتوفو حار - الطعام الصيني

"الأسماك التوفو هي الكارب مثل المكونات الرئيسية، معجون الفول، وفول الصويا، الفلفل الأحمر، الثوم، البصل الأخضر للإكسسوارات مصنوعة من الطبق. طعم لذيذ حار، تنتمي الى سيتشوان، على نحو سلس ودقيق." المكونات
  • سمك A
  • طهي أعلاف الأسماك كمية مناسبة
  • تخثر كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • الفلفل الأبيض كمية مناسبة
  • الفلفل الحار كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • ورطة كمية مناسبة
  • حار طعم
  • طبخ الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • الخام تحضير المواد 1، جميع المكونات غسل الوقوف.
  • 2 غسل شرائح السمك، واستنزفت، بالتساوي صب النبيذ استبعاد، وأخيرا سكب وعاء من النبيذ لا.
  • 3 ياردة طعم يضاف الملح، خلط باليد فيليه السمك توقف لوقف حتى مبتذل. بسبب وجود كتل كبيرة الرأس، ويفضل المنقوع فصل. ملاحظة: لوضع المزيد من الملح، الملح ثم المطبوخة ليست لذيذة، بل هو أكثر وليس أقل.
  • 4 في كمية من الفلفل الأبيض، نكهة مريب.
  • 5 في كمية من زيت السمسم لتعزيز النكهة.
  • 6 في كمية من النشا لتحسين الحنان من الأسماك. إذا النشا هو محبب، المخفف بالماء، والحاجة إلى وضع يجب pulverulent المسمى المقترح. ملاحظة: لا تضع الكثير من النشا، أو طهي الوقت لخافت الحساء (يمكنك أيضا إضافة المزيد من العطاء بياض البيض).
  • 7 عندما وعاء من أحواض حرق النفط اثني عشر الساخنة، صب الفلفل الحار والفلفل المجفف والبصل والثوم، والزنجبيل، والجزر أربعة المصابيح والخضروات لمبة القلي في سلك (الفلفل الحار والفلفل جففي السطح وغسلها بالماء وجرفت الرماد طبقة العجينة المقلية ليست سهلة، وشراء الكيمتشي قد عقد فقط أسفل لزيادة نكهة).
  • تغذية سر 8 (غير الجرجير) جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 9 مشاركة في غلي الماء تتحول حريق صغير بعد الغليان لمدة 10 دقيقة حتى طعم المواد الكيمتشي وسرية. (تأكد من إضافة الماء المغلي، لا تضع الماء البارد).
  • إضافة كمية من الملح والدجاج بنكهة الحساء 10، وفيليه السمك المطبوخ تعبئتها، وعاء الحساء وضع الاستعداد.
  • لحقت قطع اللبن الرائب في وعاء 11 لمدة 2 دقيقة (ويمكن أيضا وضع معجون، معجون الفول اكتون، التوفو حريري، التوفو ثابت).
  • 12 نقل لوحة لأن تؤكل.