1 اللمس لالحلزون النهر، مثل فرك الحجارة، مثل كشط الأوساخ السطحية والأعشاب والطين التربة في راحة وعاء، وتغيير الماء يوميا، وفرك، وبعد خمسة وثلاثين يوما يذهب استخدام المياه نظيفة تماما. هذا الرقم هو صفقة جيدة، وفرك قليلا قبل استخدام.
بعد أن سكب 2 في قدر نظيفة، إضافة تجاوز الحلزون المياه، وتغلي.
بعد طهيها 3، يمكن للمرء أن يرى ما إذا كان الحلزون العذبة. اللحوم الطازجة يمكن أن يعيش داخل الحلزون تقليص بإحكام مص الغطاء.
4 خذ إبرة على اقتطاف جزء اللحوم الحلزون مطاطية، والباقي هو الآن جزء من القواقع الصغيرة، وتؤثر على طعم، لا يمكنك أن تخسر. اللحوم القواقع يمكن استخدامها لاختيار جيد المقلية الكراث، وخاصة لذيذ.
