- قطيفة كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
اختر 1 قطيفة نظيفة.
-
2 غسل السبانخ، المفروم.
-
3 في الدقيق والبيض والملح والفلفل.
-
4 إضافة ببطء المياه، مزيج العجين سميكة قليلا إلى حد ما.
-
5 وعاء، صب قليل من الزيت، صب الخليط بالتساوي.
-
6 الجانبية والصور النمطية ثم تقلى رأسا على عقب، تقلى من الجانبين لونها بنيا ذهبيا على ذلك.
-
7 الانتهاء.
