1. باراكودا اثنين ، تغسل وتوضع جانبا.

2. قطع إلى قطع موحدة ، لا تقطع في القاع.

3. نقع مع طبخ النبيذ وصلصة الصويا وصلصة السمك لفترة من الوقت.

4. قطع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ورشها على السمك.

5. قم بالبخار لمدة 5 دقائق على الدرج ، واغلي لمدة 3 دقائق أخرى بعد إيقاف تشغيل الحرارة.

6. تخرج السمكة الأولى من المقلاة.

7. السمكة الثانية تخرج من المقلاة.