1، والمواد في الحليب، البيض كله في الخبز جعل الغرفة مع التحريك بشكل موحد (أو مزيج مباشرة مع عيدان تناول الطعام).

2، ومسحوق عالية في الخميرة.

3، دلك المواد.

4، وإرسالها إلى الوقوف في درجة حرارة الغرفة حوالي 4 مرات أكبر؛

5، والمياه العجين والملح والزبدة والسكر الناعم الرئيسي الخبز في الحوض.

6 في مسحوق عالية.

7، قليلا بعد الاختلاط، في زرع إربا، دلك العجين على نحو سلس.

8. إضافة الزبدة ودلك حتى مرحلة التوسع الكامل؛

9، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة الاسترخاء.

10، والغاز العادم أخرجت العجين و، مناصفة إلى 6 أجزاء، التكوير الاسترخاء بعد 15 دقيقة.

11، العجين، وتتوغل في شكل بيضاوي الشكل.

12، اقلبها أسفل الهريس، واصل من أعلى إلى أسفل في لفة بقية لمدة 15 دقيقة.

13، بعد أن واصلت المتداول لفة، لفة العجين في قالب الخبز المحمص، وضعت التخمير النهائي في الحارة والرطبة.

14، التخمير النهائي إلى 80 كاملة، وفرشاة سطح البيض كله السائل.

15، 180 التسخين من الفرن، والطبقة السفلى، النار صعودا وهبوطا، حوالي 40 دقيقة، لون احباط مختوم؛

16، وإطلاق سراح مشبك الخلفي خبز، واسمحوا بارد مختومة.