البطاطا الحلوة الأرجواني، مقشر والبخار، وضغط في الطين

وفقا لأذواقهم الخاصة إلى السكر الأبيض أو الماء أو النفط، ودفع غرامة المقلية المقلية

عجن المواد، تتشبث فيلم كم، توضع في الثلاجة لمدة 17 ساعة. إزالة الأنواع، التي مزقتها إلى قطع صغيرة، في مواد العجين رئيسية، طريقة النفط، والفيلم لفرك. السلس العجين، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، راحة لمدة 30 دقيقة.

البطاطا الحلوة الأرجواني حشو قبل استعداد من الزمن: 1) على البخار البطاطا الأرجواني، مقشر 2) إضافة القليل من الماء، وإثارة في الوحل في الخلاط 3) وضعت في غير عصا عموم المقلية الجافة، في منتصف الطريق، والسكر النفط مناسبة 4) يجف الماء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، المهروسة السماح لتبرد الأرجواني

الركود العجين مع ورقة لفة المتداول دبوس في وجوه مستطيلة كبيرة.

المغلفة بالتساوي مع البطاطا المهروسة الأرجواني المطاط ملعقة، وهو ما يمثل ثلثي مساحة ورقة السطح.

نحن لن رسمت البطاطا المهروسة الأرجواني 1/3 لتفجير، والغطاء.

تشمل أيضا الجانب الآخر، لاستكمال أول ثلاثة أضعاف.

سطح ورقة مطوية مرة أخرى طول لفة، لفة على نطاق أوسع، وثلاثة أضعاف الثاني.

الثلاثي ثانية لإكمال العجين ثم لفة طويلة.

بسكين حاد، وقطع إلى ثلاثة، لا قطع الجزء العلوي.

مضفر، المنسوجة ويفضل أن يكون أربعة، سوف تكون أكثر جماليا ارضاء شق النهائي ظاهريا. جعل الشكل الأول على خمس مجموعات، أكثر من ذلك بقليل، عندما المخمرة، بعض يتقوس، تؤثر على المظهر.

غير عصا الخبز المحمص وضعها في القالب، التخمير الثاني. 1-2 ساعات.

التخمير إلى تسع نقاط على طريقة مسخن الفرن. القاع، 180 درجة، 45 دقيقة، عشر دقائق قبل الانتهاء من لون ختم احباط.

تفحم الإفراج النهاية العفن السماح فورا وباردا، ويمكنك تنظيف بعض الحليب على السطح وفقا لتفضيلات، جعل الجلد أكثر لينة، وتشغيل.

وضع لارتفاع درجات الحرارة، وحقيبة مختومة. تبرد جيدا بعد تشريح. الأرجواني والأبيض، جميلة جدا، أليس كذلك؟ والمفتاح هو أو طعم!