والبيض، وكله الكثير نخب القمح (القمح 100 كله، أنواع من الخميرة طبيعية، الطريقة المباشرة) - الطعام الصيني

النقي نخب القمح الكامل عموما لا تنمو طويل القامة جدا، لأن الخشنة نخالة القمح سيكون نفس قطع شفرة الغلوتين. استخدام البيض دون نخب من المتفجرات عامة جيدة البيض، لذلك أنا أحاول أن زيادة كمية البيض، كلها نخب القمح للتعويض عن مشكلة عدم وجود ارتفاع والممارسة أسفل تأثير مرضية للغاية. يمكنني استخدام البيض العشب حتى رأس صغير نسبيا، والنظر في استخدام أحجام البيض مثل أي شخص في ساحة جانب ذلك كتب عددا من غرام. البيض كله البيض كله ضرب بعد وزنها من البيض. راجعت، ومحتوى الماء من البيض حوالي 75، أو 100 غرام من البيض، وحوالي 75 غراما من الماء، لذلك إذا كنت ترغب في زيادة أو تقليل كمية من البيض، وتذكر أن الزيادة المقابلة أو نقصان كمية الماء بعد الذهاب الى تحويل. محتوى الماء من وصفة الخبز المحمص من 66، وهو متواضع نسبيا. أنواع من الخميرة الطبيعية تعليمي مثقف هنا https: //www.xiachufang.com/recipe/104187977/ أو القيام جملتين الخبز الشائع: 1. الماء ماصة تختلف الطحين والماء، حسب الاقتضاء، جعل تحفظ (كوك العجين اللازمة لاحتياطي احتياطي العجن باليد لا يقل عن 20 غراما من الماء). 2. ابحث دولة التخمير لا تبدو في ذلك الوقت. الصيغ المناسبة لمربع نخب 450 غ. طحين خبز القمح الكامل 250 غرام نشاط جيد لأنواع من الخميرة الطبيعية (نسبة مسحوق 1: 1) 100 غرام البيض كله 120 غرام ماء 60 غراما سكر 15 غراما ملح 2.5 غرام زبدة (خففت مطلوب) 15 غراما
  • جميع المواد مختلطة لفرك غشاء القفازات، والقمح الكامل النقي الممكن أيضا أن فرك غشاء قفاز. كنت أرتدي قفازات العجين، لذلك سحبت الفيلم قد لا يكون قادرا على رؤية مدى بصمات كاشفة، لكن يمكنك أن ترى الفيلم انسحبت من باوتو قوي جدا.

  • لأول مرة تقريب تخمير العجين، تخمر العجين إلى وحدة تخزين حوالي ضعف كبيرة، كزة ثقوب لا انهيار لا التراجع، التخمير كاملة.

  • ثلاثة العجين متوسط، مدورة، الغطاء وترك الباقي لمدة 20 دقيقة.

  • قسامة من العجين، ولفة افتتاح البيضاوي. كمية من مسحوق يمكن رش إطلاق اليد.

  • طوى.

  • كل لفة ثلاثة العجين بعد الانتهاء من المجلد الأول، يغطى ويترك الباقي لمدة 20 دقيقة.

  • والثانية قسامة حجم لفة من العجين، ولفة مفتوحة.

  • طوى.

  • ثلاثة العجين مربع نخب بعد لفة أنجزت في لفة ثانية، مع تغطية غلاف بلاستيكي لتخمير الماضي.

  • التخمير الماضي إلى مربع نخب با جيوفين الكامل. التسخين الفرن قبل اكتمال التخمير مقدما، مضاءة 170 ، النار على 220 درجة.] C، و 10 دقيقة على الأقل سخن.

  • في الخبز الفرن، مضاءة 160 ، تحت النار 210 ، 33 دقيقة. مطبخ المدرسة من السكر نخب مربع كنت لي الفرن في درجة الحرارة هذه الوقت، لا تحتاج إلى تغطية احباط كله. الرجاء ضبط وفقا للظروف الخاصة الفرن، خبز في الدقيقة 10 بعد ذروة، لون عميق الأساسية الثابتة، ثم يمكنك تغطية بورق الألمنيوم.

  • على سطح المكتب بعد الزلزال جاء عدد قليل مربع نخب من تسليط الحرارة بسرعة، والسماح لتبرد والعفن الافراج عنهم.

  • السماح لتبرد شرائح تماما.

  • يمكن أيضا أن تكون حتى النقي كله نخب القمح اللين جدا أوه!

  • إذا كنت تفعل لديك أي أسئلة حول صفة طبية يمكن إضافة بريد إلكتروني الصغير: luxingting881118