مكونات

حليب

1000 مل

مسحوق بكتيري

1 كيس

الملحقات: كمية مناسبة من العسل وكمية مناسبة من الفاكهة

ممارسة الزبادي بروبيوتيك 1 تحافظ آلة اللبن على درجة حرارة ثابتة تبلغ حوالي 42 درجة ، وهي درجة الحرارة الأكثر ملاءمة لتخمير البكتيريا.

2 مسحوق بكتيري متعدد السلالات. يوجد 10 أكياس في الكيس ، ويستخدم كيس واحد في كل مرة ، ويجب أن يبقى مجمداً.

31000 مل من الحليب ومسحوق البكتيريا وكمية مناسبة من السكر (يمكنك الاحتفاظ بها خوفًا من زيادة الوزن) ، تزداد كمية الحليب أو تنقص حسب سعة آلة الزبادي.

4 قلب بالتساوي في اتجاه واحد ، ضعه في آلة الزبادي ، ودرجة الحرارة بين 35-45 درجة ، في هذه البيئة ، تتكاثر البروبيوتيك ، ويتحول اللاكتوز الموجود في الحليب إلى حمض اللاكتيك ، ويتم تخمير الحليب إلى زبادي. 12 ساعة في الشتاء و 8 ساعات في الصيف. عادة ما يكون لدي 12 ساعة ، أكثر سمكا.

5 بعد تبريده طوال الليل ، يتجمد ولن يتدفق عند إمالته. إنها ليست رقيقة مثل الماء مع إضافة مكثفات في السوق.

6 الجبن سميك. مع العسل ، يمكن تناول جميع أنواع الفواكه الطازجة والمربيات المفضلة!