قطيفة
200 جرام
ملح ملح ، كمية مناسبة من معجون السمسم ، كمية مناسبة من الثوم ممارسة القطيفة الممزوجة بصلصة السمسم 1 اغسل القطيفة بشكل انتقائي 2 غليان الماء 3 دعه يبرد واضغط لإزالة الرطوبة 4 حطم الثوم 5 اسكب معجون السمسم مع القليل من الملح 6 اخلط جيدًا