المكونات

 

بيض

 

5

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

 سواغ 30G النفط 40G السكر الموز

 الموز نهج كعكة 1 البيض كله في وعاء طبخ

2 للتغلب على سرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة، إضافة السكر، وارتفاع سرعة تمر 10 دقيقة

بلغت 3 قطرات خطوط لا تختفي عليه

45 ثوان إلى الأقل اللعب صب الزيت

5 فرزت الدقيق مرتين تحولت مختلطة بشكل موحد

6 في القالب، فقاعات الهواء صدمة

7 في قالب وقطع الموز

8. سخن الفرن إلى 170 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة ثم إلى 190 درجة وتخبز لمدة 5 دقائق