إعداد اثنين من وعاء نظيف، لا يمكن أن يكون الماء والنفط. فصل بياض البيض وصفار البيض في وعاءين. (البيض صفار البيض وعاء الأبيض يجب أن لا يكون على خلاف ذلك تمرير ما يصل.)

مسحوق الشاي الأخضر منخول في الماء المغلي، وتخلط جيدا وتوضع جانبا. زيت الذرة يخلط مع صفار البيض ويحرك يد خلاط. إضافة 30G السكر والحليب ومعجون والشاي الأخضر، وإثارة. إضافة منخول مزيج الطحين كعكة جيدا.

الكهربائية البيض خفقت بيضة لتمرير، بعد أول المنخفضة للسرعة. يتم إرسالها إلى دسم مماثل، تم إضافة السكر في ثلاثة أجزاء 40G، وتمرير بالتساوي. إذا الإفراط في القتل، كعكة سهلة للقضاء.

تمت إضافة مرنغ في ثلاثة أجزاء الخليط، وتخلط جيدا. ثمانية بوصات في القالب، ينزلق خارج فقاعة. مسخن 100 درجة الفرن، وأسفل النار، خبز لمدة 60 دقيقة. بعد تسقط بالخفض من قالب صدمة عالية، ومنع التراجع من الكعكة معقوفة. كل مختلف درجات الحرارة الفرن، والتنظيم الذاتي. أنا لا بالضبط 100 درجة خبز فحم الكوك، وأخيرا، لا بد من خبز خبز كعكة الشيفون درجة حرارة منخفضة لفترة طويلة، لا تجتاح بسهولة.