المكونات

 

طحين

 

130G

 

نشاء

 

30G

 

حليب

 

80G

 

 30G 5G زيت الذرة المساعد الملح 1G 2G خلاصة الخميرة الصودا

 المفرقعات نهج بديل مجموعة متنوعة من المواد.

2 زيت الذرة والحليب وتخلط جيدا.

3 صودا الخبز المضافة، والخميرة والملح والدقيق والنشا وتخلط جيدا.

(4) والتكتل، تستيقظ لمدة 20 ساعة.

5 غير مباشرة في لفة ورقة الوجه.

إضافة طبقة من زيت الذرة 6.

7 أضعاف.

8 ثم مطوية العمودي.

9 المتداول في سمك 1 سم البقع.

خصم 10 قالب على شكل قلب قاعدة البسكويت.

شريط حفرة 11 بالشوكة على الفراغات كعكة.

12 على صينية الخبز.

13 حريق أسفل الوسط فرن 170 درجة لمدة 20 دقيقة.

14 المفرقعات خبز جرا.