المكونات

 

أجنحة الدجاج

 

500G

 

 سواغ ملح الملح الخام الجيل الثالث 3G 300G

 المملحة 1 تغسل أجنحة الدجاج نهج المياه الجافة، إضافة طبقة من الملح.

2 أجنحة الزهر إلى الملح المملح ورقة لف.

تم سكب الملح الخام في القاع 3 خزفي، الأزيز ملح الأول.

4 في أجنحة الدجاج تعبئتها، ومن ثم تغطيتها بطبقة من الملح الخشن، بداية حريق صغير، وبعد 10 دقيقة في حريق صغير خبز ببطء لمدة 1 ساعة.

5 هي في عملية عطرة خبز عظمى، وتأتي المحاولة.